Tomates et compagnie, en folie

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Re: Tomates et compagnie, en folie

Message  paul72 le Ven 19 Aoû 2016 - 16:31

Je vais bientôt pouvoir la goûter André, j'en ai de presque noire, mais je suis patient: il y a beaucoup de tomates cette année, alors je les laisse murir au maximum, c'est blettes qu'elles sont les meilleures, donc surveillance quotidienne Very Happy
Ce soir, tarte tomate "Aurora", une tomate toute simple, toute ronde, mais fondante, juteuse, précoce et compacte (port semi-déterminé buissonnant), productive. Very Happy Wink

les Dinner Plate arrivent également, j'ai hâte de goûter (ça devrait être proche de Carbon mais en plus gros)

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Re: Tomates et compagnie, en folie

Message  Cici le Ven 26 Aoû 2016 - 13:41

Bonjour,

je vois qu'il y a des amateurs de tomates ici ^^ une amie à moi rencontre un problème avec ses tomates les pieds vont bien, les tomates aussi. Le problème se sont les feuilles qui deviennent grises, sont plus petites que la normal et deviennent rabougrit mais pas dépôt blanchâtre ect... donc on ne pense pas au mildiou mais on est pas expert donc votre aide est la bienvenu. Merci à tous

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Re: Tomates et compagnie, en folie

Message  vandacee le Sam 27 Aoû 2016 - 20:38

Ça a l'air d'être sur un balcon, Cindy...il est fort possible que les fortes températures accentuées par la présence du béton occasionnent ces dégats. Ceci dit, on arrive en fin de saison et les pieds s'abiment progressivement !

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Re: Tomates et compagnie, en folie

Message  paul72 le Dim 28 Aoû 2016 - 7:37

Difficile d'avoir de belles plantes en pot... il y a le manque d'espace pour les racines (qui peuvent être très importantes sur les plantes matures), le risque de carences, et également l'exposition des racines à de fortes températures (plus le pot est grand et isolant, mieux c'est, avec un paillage épais sur le dessus).
Il faudrait essayer des variétés de petite taille l'an prochain pour le pot, qui seront adaptées à cet effet et plus jolies également!
J'ai mis de la Maskotka en terre, c'est le genre de mini-tomate qui conviendrait (50cm de haut et de large, couverte de petites tomates rouge) mais tu n'en trouveras pas à vendre hélas. ou alors il faut faire ses plants.

André, j'ai goûté la Carbon: elle est effectivement délicieusement parfumée, sucrée et juteuse!! Et pour ne rien gâcher elle a une bonne productivité et rusticité. merci
Les ananas bleues sont également délicieuses, dans un autre genre (goût de mangue je trouve) et très rustiques aussi (mais maturation longue, ce qui veut dire très riches en nutriments sans doute)
Si tu n'as pas de Blush, je te la recommande: ce sont de vraies friandises, et d'une grande originalité (pour l'apéro ou le grignotage)

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Re: Tomates et compagnie, en folie

Message  vandacee le Dim 28 Aoû 2016 - 8:42

Blush c'est ok, je garde ainsi que Pink ping pong, Orange bourgoin pour les cerises.
Les bonnes découvertes de cette année : Coeur de Surpriz, Schellenberg's Favourite, Brandywine Sudduth's Strain et Esmeralda Golosina.

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Re: Tomates et compagnie, en folie

Message  paul72 le Mer 31 Aoû 2016 - 16:32

ce sera probablement la plus grosse récolte de la saison en tomates (j'ai pas pesé, sans doute une vingtaine de kg mdr2
Mais il en reste encore beaucoup, et des petites il y en aura jusqu'aux gelées et en nombre.
Bref la meilleure année pour la productivité et le goût que j'ai eue jusqu'à présent, il n'y a que la précocité qui a été très médiocre (mais c'est général)



et la suite de l'album avec les noms de variétés récoltées jusque là (encore une poignée qui finissent de murir au jardin)
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Re: Tomates et compagnie, en folie

Message  vandacee le Mer 31 Aoû 2016 - 17:43


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Re: Tomates et compagnie, en folie

Message  paul72 le Mer 31 Aoû 2016 - 19:09

N'est-ce pas André? Si tu veux de certaines graines, tu me demandes bien entendu ce sera avec plaisir (comme on dit chez toi). merci
Et la palme du goût revient à... eh bien j'hésite, entre Carbon, Brandywine, Ananas bleue et même l'ananas verte (plus petite, délicieuse), la Blush ou même la classique Sweet 100 et la Rose de Berne.

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Re: Tomates et compagnie, en folie

Message  mb24 le Mer 31 Aoû 2016 - 19:26

Bravo très belles récoltes de belles tomates. Pour moi c'est la pire année, récolte tardive, tomates brulées par le soleil, peu de tomates fécondées ... peu de récolte; et la qualité gustative laisse à désirer !
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Re: Tomates et compagnie, en folie

Message  vandacee le Mer 31 Aoû 2016 - 19:32

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:N'est-ce pas André? Si tu veux de certaines graines, tu me demandes bien entendu ce sera avec plaisir (comme on dit chez toi). merci
Et la palme du goût revient à... eh bien j'hésite, entre Carbon, Brandywine, Ananas bleue et même l'ananas verte (plus petite, délicieuse), la Blush ou même la classique Sweet 100 et la Rose de Berne.

L'ananas verte me tenterait !...
Pour l'année prochaine, je tenterai celle-ci :
Evertt's rusty oxheart
Cooper river
Dad's Sunset
Frosted Green Doctors
Large Barred Boar
Kiwi
Arbuznyi

Sinon, c'est pour moi aussi la meilleure année, productivité et qualité et c'est loin d'être fini vu le climat de l'année. Quand le temps commence à se dégrader et les tomates vertes à s'abimer, je les cueille avec le pédoncule, les mets dans des paniers de légumes - ceux qui s'encastrent les uns dans les autres - et elles finissent de mûrir sous la table de la cuisine. La dernière en général se mange vers le 15 décembre !
Les meilleures cette année :
Coeur de Surpriz
Ananas Noire
Berkeley Tie-Dye
Brandywine sudduth's strain
Chianti rose
Gary'O Sena
Shellenberg's favorite
Spears Tennessee green

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Re: Tomates et compagnie, en folie

Message  vandacee le Mer 31 Aoû 2016 - 19:36

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:Bravo très belles récoltes de belles tomates. Pour moi c'est la pire année, récolte tardive, tomates brulées par le soleil, peu de tomates fécondées ... peu de récolte; et la qualité gustative laisse à désirer !

Tu fais toujours que la Madagascar, Michel ?

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Re: Tomates et compagnie, en folie

Message  mb24 le Mer 31 Aoû 2016 - 20:51

Non , je fais une dizaine de variétés en  en 6 à 12  exemplaires plus 3 ou 4 autres en essai (en échange avec d'autres amateurs de tomates locaux). Je dois avoir planté 140 pieds cette année. Mais il fait trop chaud , trop sec, pas d'eau ici depuis le 20 juin. C'est le désert...
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Re: Tomates et compagnie, en folie

Message  paul72 le Jeu 1 Sep 2016 - 11:19

André, as-tu une photo de l'ananas noire? tu m'avais envoyé des graines et en fait les tomates sont vertes, tardives, peau jaune, calibre moyen aplatie, et très riche en saveur et en sucre. c'est ça que j'appelle ananas verte, mais c'est peut-être une autre?

Cette année, je n'aurai pratiquement aucune tomate verte dans les grosses, tout va murir. Par contre les cerises et les stupice, ainsi que de Berao se prolongeront très loin dans l'automne tel que parti

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Re: Tomates et compagnie, en folie

Message  vandacee le Jeu 1 Sep 2016 - 13:16

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:André, as-tu une photo de l'ananas noire? tu m'avais envoyé des graines et en fait les tomates sont vertes, tardives, peau jaune, calibre moyen aplatie, et très riche en saveur et en sucre. c'est ça que j'appelle ananas verte, mais c'est peut-être une autre?

Cette année, je n'aurai pratiquement aucune tomate verte dans les grosses, tout va murir. Par contre les cerises et les stupice, ainsi que de Berao se prolongeront très loin dans l'automne tel que parti

Photo 2015, mêmes tomates en 2016 aussi belles et savoureuses !


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Re: Tomates et compagnie, en folie

Message  paul72 le Ven 2 Sep 2016 - 18:33

ouais alors c'est bizarre, les graines viennent bien de chez toi mais c'est pas ça du tout...
par contre cette ananas noire ressemble à l'ananas à feuilles de patates que j'ai et qui est délicieuse.

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Re: Tomates et compagnie, en folie

Message  vandacee le Ven 2 Sep 2016 - 19:16

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:ouais alors c'est bizarre, les graines viennent bien de chez toi mais c'est pas ça du tout...
par contre cette ananas noire ressemble à l'ananas à feuilles de patates que j'ai et qui est délicieuse.



Celle-ci a des feuilles régulières. Si tu veux d'autres graines, pas de soucis !
J'ai déjà eu des erreurs avec les graines fournies par des amateurs mais également par des pros.
La récupération des graines suppose une identification parfaite depuis la récolte jusqu'à la plantation.
Et quand on a de bonnes souches, à conserver impérativement !

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Re: Tomates et compagnie, en folie

Message  paul72 le Ven 2 Sep 2016 - 19:43

non André ce n'est pas la peine, j'ai la même en version feuillage différent Wink

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