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Y mingeot des tomaaateuus, des tomaaaateuus, des tomaaateuus.....

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Message  Loulou59 le Ven 11 Sep 2015 - 8:56

Une sélection de mes préférées...   du goût et de la couleur dans l'assiette..  
un peu de feta émiettée, de la fleur de sel, quelques feuilles de basilic hachées,  un filet d'huile de noix...   du pur bonheur

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Message  fredcatt le Ven 11 Sep 2015 - 9:32

Miam ! lol!

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Message  oisifml le Ven 11 Sep 2015 - 9:37

Très bon gout tomatesque!

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Message  Josiane71 le Ven 11 Sep 2015 - 9:45

Applaudir Applaudir
M'enfin Loulou! Nous mettre l'eau à la bouche dès 10h le matin, ce n'est pas sérieux!! Batista

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Message  Javadul le Ven 11 Sep 2015 - 10:44

Extra!

Bon, par contre, c'est malin, j'ai faim maintenant! Blasé  Y mingeot des tomaaateuus, des tomaaaateuus, des tomaaateuus..... Food Very Happy
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Message  Loulou59 le Ven 11 Sep 2015 - 11:31

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:Applaudir Applaudir
M'enfin Loulou! Nous mettre l'eau à la bouche dès 10h le matin, ce n'est pas sérieux!! Batista

bah pourquoi?? ya pas d'heure pour les bonnes choses!!!...

il m'arrive d'en croquer une au jardin en les cueillant... quelque soit l'heure...

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Message  Josiane71 le Ven 11 Sep 2015 - 11:34

Ben oui, sauf que je n'ai que des tomates de grandes surfaces à la maison.... Batista Batista

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Message  Maryse 81 le Ven 11 Sep 2015 - 12:07

La rose de Berne et la green zebra je suis fan pour leur bon goût, les autres j'ai pas.
Très joli tableau, c'est vrai que ça donne faim....
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Message  Javadul le Ven 11 Sep 2015 - 12:44

Heureusement que j'avais un sandwich "recette de madame Loick (fromage fouetté quoi!) / tomates des beaux parents" à manger ce midi! Very Happy
C'était bien bon, mais je n'ai aucune idée de la variété. Bien charnue en tout cas.

J'ai essayé deux fois les tomates dans le potager, après deux ans de mildiou, juste avant qu'elle ne mûrissent j'ai laissé tomber (cette année).

Il me faudrait vraiment une serre... Siffleur
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Message  Lotoise le Ven 11 Sep 2015 - 12:44

Cheul pauf' garchon i savot bin
Qui étot marqué par el destin
Mais i s'disot pour es' faire eun' rason
Ch'arot pu ête l'sason des melons ...

Bravo Loulou mdr2

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Message  mb24 le Ven 11 Sep 2015 - 14:00

Belle réussite en tomates , de la bonne diversification. Je dois avouer que je ne suis pas fan pour la croque sitôt cueillis au jardin. Je préfère taper dans le raisin ou le melon.
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Message  Loulou59 le Ven 11 Sep 2015 - 14:07

...croquer le melon à même le jardin, c'est mon rêve, mais je n'y arrive pas... encore cette année, un seul melon de la taille d'une mandarine.... Blasé

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Message  ANIK17 le Ven 11 Sep 2015 - 14:11

Ahhh les tomates de jardin … un vrai régal …. tu me donnes gains avec ton mélange tomate/feta … bravo

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Message  paul72 le Ven 11 Sep 2015 - 14:57

Belles tomates du ch'nord Loulou!!! Applaudir

La rose de Berne est une des meilleures je trouve, avec la brandywine entre autres.
Cette année je trouve que mes tomates sont particulièrement savoureuses et elles continuent de murir sans problème! Il y en a beaucoup aussi... Et pourtant pas de serre... Siffleur

Pour tes melons, Loulou, tu peux faire comme suit, et là c'est presque inratable (sauf limaces...)
en automne ou hiver, là où tu plantera les melons, tu mets du compost bien mûr (une pelle par pied) et de la cendre de bois si tu as (deux poignées par future plante). Tu mélanges bien à la terre (pas trop profond), tu ratisses légèrement en butte large de 60 à 80cm à la base et haute de 10cm maxi. Puis tu mets une bache noire (plutôt épaisse pour pouvoir la réutiliser 2 ou 3 fois au moins et éviter qu'elle ne perce) de 80cm ou 1m de large sur le rang. Début mai, tu fais des petits trous tous les 60 à 80cm pour planter dans la terre toute chaude les graines (pas de plants, ils pousseront moins vite). Penser à planter une bouteille plastique renversée à côté, pour pouvoir arroser facilement par la suite (mais on peut en principe s'en passer si le terrain est profond).
quand ça commence à pousser, tu sélectionnes le plus beau plant, tu tailles après 2 ou 3 vraies feuilles et éventuellement encore 3 feuilles au-delà des nouvelles tiges et il n'y a plus qu'à attendre les melons savoureux à partir du 15 août. Vautour

En variété, mets le petit gris de Rennes, le Noir des Carmes ou le Cantaloup: ils sont bons et peu exigeants en chaleur. C'est aussi plus facile à faire pousser qu'en serre.

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Message  Javadul le Ven 11 Sep 2015 - 16:06

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:Et pourtant pas de serre... Siffleur  

Zut, moi qui pensais me servir de l'excuse potager pour négocier une serre dans le jardin! Very Happy
hummm enfin je ne sais même pas si ce serait jouable de faire cohabiter des plantes de potager et des orchidees dans une même serre?
J'aurai peur de la transmission de parasites/maladies..?


Bref, en tout cas aucune excuse pour être une mauvaise cultivatrice de potager! lol!
(Et peut être pas que...Very Happy )
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Message  eorchids le Ven 11 Sep 2015 - 16:11

Encore quelques variétés et tu nous fais un tableau digne de Giuseppe Arcimboldo. bravo A table

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Message  Lotoise le Ven 11 Sep 2015 - 19:53

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit: si ce serait jouable de faire cohabiter des plantes de potager et des orchidees dans une même serre?
J'aurai peur de la transmission de parasites/maladies..?


Surtout avec les tomates ...

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Message  mb24 le Ven 11 Sep 2015 - 21:12

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
e! Il y en a beaucoup aussi... Et pourtant pas de serre... Siffleur  

Pour tes melons, Loulou, tu peux faire comme suit, et là c'est presque inratable (sauf limaces...)
en automne ou hiver, là où tu plantera les melons, tu mets du compost bien mûr (une pelle par pied) et de la cendre de bois si tu as (deux poignées par future plante). Tu mélanges bien à la terre  (pas trop profond), tu ratisses légèrement en butte large de 60 à 80cm à la base et haute de 10cm maxi. Puis tu mets une bache noire (plutôt épaisse pour pouvoir la réutiliser 2 ou 3 fois au moins et éviter qu'elle ne perce) de 80cm ou 1m de large sur le rang. Début mai, tu fais des petits trous tous les 60 à 80cm pour planter dans la terre toute chaude les graines (pas de plants, ils pousseront moins vite). Penser à planter une bouteille plastique renversée à côté, pour pouvoir arroser facilement par la suite (mais on peut en principe s'en passer si le terrain est profond).
quand ça commence à pousser, tu sélectionnes le plus beau plant, tu tailles après 2 ou 3 vraies feuilles et éventuellement encore 3 feuilles au-delà des nouvelles tiges et il n'y a plus qu'à attendre les melons savoureux à partir du 15 août.  Vautour

En variété, mets le petit gris de Rennes, le Noir des Carmes ou le Cantaloup: ils sont bons et peu exigeants en chaleur. C'est aussi plus facile à faire pousser qu'en serre.

Je fais cela aussi sauf que j'ai arrêté les bouteilles ; j'en avais mare de les remplir tous les deux trois jours. A la place j'ai fait une rigole au sommet de la bute et je mets le plastique de façon à ce qu'il épouse le fond de la rigole? Et j'arrose dans la rigole cela va plus vite.
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Message  tatiétaitsceptique le Sam 12 Sep 2015 - 0:45

j'ai cueilli plein de green zebra elles sont délicieuses !! pas acides du tout bref parfait avec leur chair fondantes quand elles sont cueillis un peu orange  Trop bien dit
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Message  Loulou59 le Sam 12 Sep 2015 - 8:49

Merci Paul,   je vais essayer en plein air alors... parce que en serre j'allais d'échec en échec.. peut être un problème de pollinisation aléatoire et donc tardif...

Tatie!  le seul défaut que je trouve à la green zebra, c'est une peau épaisse à éplucher...

L'Orange russe 117  a très peu de graines et de 'jus' , toute en chair, on dirait une pêche...

A propos, pour les amateurs de la région Nord Pas de Calais
la 10ème fête de la Tomate et des légumes anciens aura lieu le dimanche 13 septembre 2015 à Haverskerque (59), département du Nord, l’un des plus grands salons autour des centaines de variétés de Tomate au Nord de Paris.

c'est entre Lillers et Hazebrouck....et c'est demain! bravo

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Message  Foldenatur le Sam 12 Sep 2015 - 18:54

ça fait envie!

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Message  Zinette le Dim 13 Sep 2015 - 8:43

J'arrive!!!! C'est trop tentant ces tomates ! Mais est ce que je pourrais plutôt avoir un filet d'huile d'olive de Nyons siouplé !
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Message  Lotoise le Dim 13 Sep 2015 - 9:05

Et peut-être qq gouttes de vinaigre balsamique, du vrai ... Siffleur

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Message  Zinette le Dim 13 Sep 2015 - 11:08

Hi hi pas pour moi je déteste le vinaigre sur les tomates ! Mais le mieux c'est qu'on nous prépare une assiette différente suivant nos goûts! Caissetenpense ? Comme les smileys ne marchent pas sur mon mobile imagine celui qui se marre !
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Message  paul72 le Dim 13 Sep 2015 - 14:16

Michel, je pensais personnellement mettre un tuyau microporeux sous la bâche au lieu des bouteilles. ça étalerait encore mieux l'arrosage et j'ai déjà les tuyaux au garage. J'ai même du microporeux très basse pression qui peut fonctionner par arrosage gravitaire. Wink

l'an prochain je teste tout ça et on verra le résultat. déjà j'ai trouvé un coin très ensoleillé qu'il reste à défricher Siffleur

Je remarque avec surprise que dans le coin, les tomates ont du mal à murir à partir de maintenant dans les jardins alentours, mais ce n'est pas du tout mon cas (en plein air).
Je crois que ça vient de la mauvaise habitude qu'ont les gens de virer les feuilles pour mettre les fruits au soleil, pensant qu'ils muriront plus vite ainsi (ce qui est faux, ce sont les feuilles qui font murir les fruits le plus efficacement...)

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