Forum Orchidées : Tout un monde à découvrir
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Le deal à ne pas rater :
Coffret dresseur d’élite ETB Pokémon EV06 Mascarade Crépusculaire
56.90 €
Voir le deal

Safran du Quercy (Crocus sativus)

+8
Lotoise
Josiane71
Foldenatur
Hestia
eorchids
Mexivillo
mb24
louli
12 participants

Aller en bas

Safran du Quercy (Crocus sativus) Empty Safran du Quercy (Crocus sativus)

Message  louli Dim 23 Oct 2016 - 21:21

Ce matin, comme tous les jours depuis une semaine, récolte des fleurs de Crocus sativus.
Safran du Quercy (Crocus sativus) IDSGbmksfUg7-ZeaPJnoZuYHrLWZbs2YMyItaefxArWqAs8p49TE-Y1cRkzOLYsGQlaA8Yx_F2bwLg=w1280-h800-no
La safranière

Safran du Quercy (Crocus sativus) 9lT4jt8kCnghuAuaIvA3wfY3_9izFkCQ5jAFlvbppzRMv9OAVhqNo_4J4c-abg160Kfd4kVIHaggRQ=w1280-h800-no
Oh ! je ne suis pas le premier visiteur !

Safran du Quercy (Crocus sativus) TJRfWIu66wv5Zz1quze33Oz7GpalSulSRcH_ZN3Il4zp85PnjcdZLN-f-JQClD_67Zj8W0asmZvffQ=w1280-h800-no
Les fleurs sont récoltées.

Safran du Quercy (Crocus sativus) 55VZ6l2PHVWxYtU5sfAt0rol3_P_Ghac2uCeQc55Daapl9DxK5GvWW_TxfWA5gxCrn0-QoUwlQCLAA=w1280-h800-no
les stigmates séchés : le safran.

______________________________________________________________________________________________________________________________

louli
louli

Masculin Messages : 1964
Date d'inscription : 06/04/2013
Age : 65
Localisation : Aveyron

Revenir en haut Aller en bas

Safran du Quercy (Crocus sativus) Empty Re: Safran du Quercy (Crocus sativus)

Message  mb24 Dim 23 Oct 2016 - 21:26

Je vois que le champ est clôturé. J'ai arrêté d'en planté , cela faisait le régal des lièvres!
mb24
mb24
Modérateur spécialisé en changement d'étiquette

Masculin Messages : 20256
Date d'inscription : 01/02/2014

Revenir en haut Aller en bas

Safran du Quercy (Crocus sativus) Empty Re: Safran du Quercy (Crocus sativus)

Message  Mexivillo Dim 23 Oct 2016 - 21:42

C'est très beau à regarder!
Je pense que la récolte est longue? Il faut faire très attention? Fragile?

______________________________________________________________________________________________________________________________
Corinne. Culture en serre tempérée-fraiche. Prédilection pour les Paphiopedilum, les Vanda, les Laelia ,les Dendrobium.... et les plantes à caudex.
Mexivillo
Mexivillo

Féminin Messages : 13135
Date d'inscription : 22/12/2012
Age : 60
Localisation : Bas Rhin

Revenir en haut Aller en bas

Safran du Quercy (Crocus sativus) Empty Re: Safran du Quercy (Crocus sativus)

Message  louli Dim 23 Oct 2016 - 21:49

La clôture, c'est plutôt contre les chevreuils. Il faut d'ailleurs que je remette une rangée de barbelé : il y en a un qui saute par-dessus la clôture et qui mange les blettes !
J'ai planté 2000 bulbes l'année dernière : donc deuxième récolte. Aujourd'hui, 400 fleurs (soit 2g de safran sec); la récolte est assez rapide, je dirais 1/4 d'heure. L'émondage est plus long : 1/2 heure à deux.

______________________________________________________________________________________________________________________________

louli
louli

Masculin Messages : 1964
Date d'inscription : 06/04/2013
Age : 65
Localisation : Aveyron

Revenir en haut Aller en bas

Safran du Quercy (Crocus sativus) Empty Re: Safran du Quercy (Crocus sativus)

Message  Mexivillo Dim 23 Oct 2016 - 21:53

C'est du boulot!
La saison dure combien de temps?

______________________________________________________________________________________________________________________________
Corinne. Culture en serre tempérée-fraiche. Prédilection pour les Paphiopedilum, les Vanda, les Laelia ,les Dendrobium.... et les plantes à caudex.
Mexivillo
Mexivillo

Féminin Messages : 13135
Date d'inscription : 22/12/2012
Age : 60
Localisation : Bas Rhin

Revenir en haut Aller en bas

Safran du Quercy (Crocus sativus) Empty Re: Safran du Quercy (Crocus sativus)

Message  eorchids Lun 24 Oct 2016 - 0:02

louli a écrit:Safran du Quercy (Crocus sativus) TJRfWIu66wv5Zz1quze33Oz7GpalSulSRcH_ZN3Il4zp85PnjcdZLN-f-JQClD_67Zj8W0asmZvffQ=w1280-h800-no
J'adore cette photo. On dirait une peinture. Yes
Nous ne te connaissions pas cette occupation / métier (?). Beau travail. Merci pour le partage. merci

______________________________________________________________________________________________________________________________
Eric, frappé par la foudre orchidophile en 1980.
eorchids
eorchids
Administrateur

Masculin Messages : 31888
Date d'inscription : 17/12/2012
Age : 66
Localisation : Loiret (serre, jardin d'hiver)

https://sites.google.com/site/lesorchideesdeorchids/

Revenir en haut Aller en bas

Safran du Quercy (Crocus sativus) Empty Re: Safran du Quercy (Crocus sativus)

Message  Hestia Lun 24 Oct 2016 - 9:59

Magnifique! on a quelques producteurs dans le 04, on a plaisir à leur acheter leur safran.
Ta photo des fleurs est très belle.
Moi, j'avais mis quelques bulbes "pour voir", je pense que les mulots les ont beaucoup aimés. En tous cas, rien n'est jamais sorti.

Hestia
Modérateur

Féminin Messages : 4251
Date d'inscription : 23/12/2012
Age : 74
Localisation : Marseille et 04

Revenir en haut Aller en bas

Safran du Quercy (Crocus sativus) Empty Re: Safran du Quercy (Crocus sativus)

Message  Invité Lun 24 Oct 2016 - 13:40

Génial !!

Tu pourrais nous en dire plus sur les conditions de culture ? On en a eu au Jardin Botanique, mais ils n'ont jamais bien poussé (pour ne pas dire ils n'ont jamais poussé !)... donc si tu as quelques indications sur le sol notamment, je suis preneur Wink Salut toi !

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Safran du Quercy (Crocus sativus) Empty Re: Safran du Quercy (Crocus sativus)

Message  Foldenatur Lun 24 Oct 2016 - 18:17

Super! belle occupation

______________________________________________________________________________________________________________________________
Orchidées 2015 Orchidées 2016 Orchidées 2017
Fleurs
Foldenatur
Foldenatur

Féminin Messages : 14546
Date d'inscription : 04/01/2013
Age : 61
Localisation : Briançon

Revenir en haut Aller en bas

Safran du Quercy (Crocus sativus) Empty Re: Safran du Quercy (Crocus sativus)

Message  louli Lun 24 Oct 2016 - 19:33

Sur le sol, le safran n'est pas très difficile (6, tant que celui-ci n'est pas trop compact. Il ne faut pas qu'il reste humide en période de repos (juin,juillet, août). La plantation s'effectue en fin juillet à bonne profondeur (15 cm est une bonne moyenne) jusqu'à fin août (plus tard, on a moins de chance d'avoir des fleurs). Désherbage régulier, surtout au printemps et à l'automne avant la floraison.
Les fleurs apparaissent début octobre, avant le feuillage, et la récolte s'étale sur un mois environ. Durant tout l'hiver, les feuilles poussent : elles peuvent atteindre 50 cm au printemps, à la fin duquel elles se dessèchent. Les bulbes se multiplient, ce qui permet de multiplier la plante qui ne fructifie que très rarement et de manière invisible, sous la terre.
Et non ce n'est pas mon métier, mais si ça peut arrondir les fins de mois....

______________________________________________________________________________________________________________________________

louli
louli

Masculin Messages : 1964
Date d'inscription : 06/04/2013
Age : 65
Localisation : Aveyron

Revenir en haut Aller en bas

Safran du Quercy (Crocus sativus) Empty Re: Safran du Quercy (Crocus sativus)

Message  Josiane71 Lun 24 Oct 2016 - 19:36

Applaudir Belle récolte! J'aime aussi beaucoup la 3ème photo! Salut toi !

______________________________________________________________________________________________________________________________
"La patience est l'art d'espérer" Vauvenargues
"A goal without a date is just a dream" Milton H. Erickson
Josiane71
Josiane71

Féminin Messages : 12524
Date d'inscription : 12/08/2014
Localisation : Saône et Loire

Revenir en haut Aller en bas

Safran du Quercy (Crocus sativus) Empty Re: Safran du Quercy (Crocus sativus)

Message  Lotoise Lun 24 Oct 2016 - 21:09

louli a écrit: mais si ça peut arrondir les fins de mois....

Au prix du safran, on te comprend aisément ! merci

______________________________________________________________________________________________________________________________
La philosophie nous enseigne à douter de ce qui nous paraît évident. La propagande, au contraire, nous enseigne à accepter pour évident ce dont il serait raisonnable de douter. A. Huxley
Lotoise
Lotoise
Administrateur

Féminin Messages : 36969
Date d'inscription : 17/12/2012
Localisation : Sud Ouest/Aquitaine/47

Revenir en haut Aller en bas

Safran du Quercy (Crocus sativus) Empty Re: Safran du Quercy (Crocus sativus)

Message  paul72 Lun 24 Oct 2016 - 21:43

magnifique!! Yes

Il y a un gros producteur en Normandie, du côté de Falaise!! mdr2

______________________________________________________________________________________________________________________________
les Paphios je trouve ça beau (de ch'val)
paul72
paul72

Masculin Messages : 7551
Date d'inscription : 24/12/2012
Age : 42
Localisation : Sarthe

Revenir en haut Aller en bas

Safran du Quercy (Crocus sativus) Empty Re: Safran du Quercy (Crocus sativus)

Message  tatiétaitsceptique Sam 29 Oct 2016 - 0:19

c'est l'epice la plus chere au monde plus chère que l'or au kg!!

21000 euros le kg d'or
30000 euros le kg de safran!!!au moins c'est de la poudre légale contrairement à la poudre blanche illicite à 60000 euros le kg mdr2 mdr2

j'aimerais bien avoir un champs de safran pour récolter 1 kg de safran/ an !! = mais bien trop de boulot et impossible de ceuillir seul 1 kg de safran par an sans 10 voire 15 zbires pour cueillir et dépollenner chaque fleur!!
tatiétaitsceptique
tatiétaitsceptique
Météovoyant catastrophiste

Messages : 7603
Date d'inscription : 24/07/2013
Localisation : sud(culture en serre) Mon nom est ARKEA

Revenir en haut Aller en bas

Safran du Quercy (Crocus sativus) Empty Re: Safran du Quercy (Crocus sativus)

Message  trollcenter Sam 29 Oct 2016 - 10:09

tatiétaitsceptique a écrit:c'est l'epice la plus chere au monde plus chère que l'or au kg!!

21000 euros le kg d'or
30000 euros le kg de safran!!!au moins c'est de la poudre légale contrairement à la poudre blanche illicite à 60000 euros le kg mdr2 mdr2

j'aimerais bien avoir un champs de safran pour récolter 1 kg de safran/ an !! = mais bien trop de boulot et impossible de ceuillir seul 1 kg de safran par an sans 10 voire 15 zbires pour cueillir et dépollenner chaque fleur!!

On est plutôt entre 35k et 40k pour le kilo d'or
trollcenter
trollcenter

Masculin Messages : 1022
Date d'inscription : 01/08/2014
Age : 43
Localisation : Arras (62)

Revenir en haut Aller en bas

Safran du Quercy (Crocus sativus) Empty Re: Safran du Quercy (Crocus sativus)

Message  louli Sam 29 Oct 2016 - 11:19

Encore faut-il trouver les clients. Je le vends 30€/g par 0,8g, ou 35€/g par 0,1g.

Pour l'émondage, l'année dernière j'ai rencontré un producteur qui avait produit jusqu'à 800g : il a dû réduire, ce n'est pas gérable au niveau de l'émondage. Nous on arrive à émonder environ 300 fleurs à l'heure ; enfin je crois : on n'a pas compté exactement. J'essaierai de chronométrer tout à l'heure.

______________________________________________________________________________________________________________________________

louli
louli

Masculin Messages : 1964
Date d'inscription : 06/04/2013
Age : 65
Localisation : Aveyron

Revenir en haut Aller en bas

Safran du Quercy (Crocus sativus) Empty Re: Safran du Quercy (Crocus sativus)

Message  Marie 16-47 Sam 29 Oct 2016 - 11:29

j'ai commencé également ma récolte beaucoup plus modeste

______________________________________________________________________________________________________________________________

Marie 16-47
Marie 16-47

Féminin Messages : 4144
Date d'inscription : 16/01/2013
Localisation : Charente

Revenir en haut Aller en bas

Safran du Quercy (Crocus sativus) Empty Re: Safran du Quercy (Crocus sativus)

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum