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Citron "caviar"

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Citron "caviar" Empty Citron "caviar"

Message  fredcatt le Dim 9 Juin 2013 - 12:10

Microcitrus australasica.... on entrevoit enfin une petite récolte J\'aime !
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Message  nathalie F le Dim 9 Juin 2013 - 12:12

Et de gout ça donne quoi?

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Complètement addicte aux paphio !!

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Message  Lotoise le Dim 9 Juin 2013 - 12:17

Même question ?

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Message  fredcatt le Dim 9 Juin 2013 - 12:18

C'est assez spécial mais on pourrait situer le goût entre le citron et le pamplemousse .

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Message  Cryptopus le Dim 9 Juin 2013 - 12:21

je ne connaissais pas! Idem que plus haut ... affraid

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Message  Zinette le Dim 9 Juin 2013 - 12:32

Marrant ce truc ! Salut toi ! Et question goût ça m'irait ! Batista
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Message  Invité le Dim 9 Juin 2013 - 12:39

par contre, vive les gants épais...

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Message  Lotoise le Dim 9 Juin 2013 - 12:40

Bertrand a écrit:par contre, vive les gants épais...

Comme sur pratiquement tous les citronniers ...

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Message  Zinette le Dim 9 Juin 2013 - 12:43

Pas grave ça! C'est Fedcatt qui cueille, nous on déguste ! Batista
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Message  Lotoise le Dim 9 Juin 2013 - 12:45

Tu as raison Claire, tant pis pour Fred Batista

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Message  Zinette le Dim 9 Juin 2013 - 12:49

Faudrait voir ce qu'on pourrait nous servir avec ce fruit aussi sinon ça fait maigre! Very Happy
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Message  fredcatt le Dim 9 Juin 2013 - 13:38

Oui c'est assez épineux comme arbuste Very Happy
De plus en plus de (bons) restaurants le servent en accompagement des poissons et fruits de mer mais aussi dans certains désserts ou tout simplemement en déco... quelques grains dans l'assiette merci

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Message  orchidsworld le Dim 9 Juin 2013 - 14:30

Intéressant ça ! La dégustation a lieu quand ? Siffleur

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Message  fredcatt le Dim 9 Juin 2013 - 14:38

Ben c'est la première année que des fruits se développent, je ne sais pas quand ils arriveront à maturité... je te préviendrai merci

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Message  paul72 le Dim 9 Juin 2013 - 15:06

c'est super épineux quand même... Siffleur

j'aimerais en prendre un mais les épines ça me rebute un peu.
j'ai planté un sudachi l'an passé, hyper résistant au froid et sans épine... parait-il un des meilleurs citrons mais je n'en aurai pas cette année Wink

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Message  fredcatt le Dim 9 Juin 2013 - 15:28

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:c'est super épineux quand même... Siffleur

j'aimerais en prendre un mais les épines ça me rebute un peu.
j'ai planté un sudachi l'an passé, hyper résistant au froid et sans épine... parait-il un des meilleurs citrons mais je n'en aurai pas cette année Wink

Beaucoup de petites épines effectivement mais elles restent bien visibles car les feuillages sont clairsemés.... rien à voir avec certains citroniers ou Poncirus qui sont redoutables.

Au niveau du goût, le Sudachi ressemble au Yuzu ou pas ?

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Message  eorchids le Dim 9 Juin 2013 - 15:47

C'est très sympa. bravo

Sudachi, je ne connais pas. Tu le traites en "rustique", Paul ?

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Message  fredcatt le Dim 9 Juin 2013 - 15:58

Comme le Yuzu et la plupart des citrus japonais, il est donné pour -10 à -12°C, mais selon les conditions et l'exposition, il peut se défeuiller dès -9°C... ce qui n'est pas grave en fait car dès le retour du printemps il repart sans problème.

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Message  paul72 le Dim 9 Juin 2013 - 15:58

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:C'est très sympa. bravo

Sudachi, je ne connais pas. Tu le traites en "rustique", Paul ?

il a survécu aux deux hivers derniers en jeune plante (-12°C). adulte il tient -15 à -18°C

pour le gout je ne sais pas. à priori différent du yuzu et juteux. on verra l'an prochain peut-être. la croissance est forte cette année!! Very Happy
j'ai aussi le papeda en rustique (-18 à -20°C) et là j'ai espoir d'avoir un fruit si les limaces ne le bouffent pas Evil or Very Mad

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Message  fredcatt le Dim 9 Juin 2013 - 16:17

-20°C hummm ... ça me parait beaucoup, ce sont quand même des agrumes... c'est lequel de papeda ?

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Message  Cryptopus le Dim 9 Juin 2013 - 16:19

dis tu veux bien m'envoyer des graines pour que je sème? S\'il te plait ! S\'il te plait ! S\'il te plait !

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Message  paul72 le Dim 9 Juin 2013 - 16:53

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:-20°C hummm ... ça me parait beaucoup, ce sont quand même des agrumes... c'est lequel de papeda ?

il est un peu moins résistant que Poncirus (-25°C) mais très rustique tout de même! il est intermediaire entre Poncirus et combava pour ce qui est de la plante. A tel point que je me demande s'il ne serait pas descendant d'un lointain croisement des deux ou d'un ancêtre commun. merci

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Message  Invité le Dim 9 Juin 2013 - 18:16

Drôle de crotte qui pousse sur ton arbre Batista

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Message  fredcatt le Dim 9 Juin 2013 - 18:18

N'insulte pas mon arbuste... il va faire un blocage lol!

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Message  Cryptopus le Dim 9 Juin 2013 - 18:21

Bart a écrit:Drôle de crotte qui pousse sur ton arbre Batista
mdr2 mdr2
quand c'est noir comme ça, vaut mieux pas savoir ce que Fred lui a donné à manger mdr2 mdr2

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